Ẩm thực

Ẩm thực là một điều rất kì diệu, nó mang đến cho chúng ta nhiều điều thú vị.Ẩm thực ở mỗi nơi mỗi khác, nó mang nét đặc trưng của các nước và còn mang theo cả phong tục của họ vào món ăn đó.Do đó khi nhìn vào món ăn nào đó nổi tiếng chúng ta có thể biết được món đó xuất phát từ đâu . Tuy nhiên, bên cạnh những món ăn đặc trưng dân tộc khó mà tuỳ tiện thay đổi, cũng có những món ăn sinh ra đã định phải vượt qua tất thảy những rào cản này mà dung nhập nền ẩm thực toàn cầu. Đó là những món ăn nổi tiếng thế giới có thể dễ dàng được biến tấu, được kết hợp để tạo ra vô số những phiên bản của riêng mình tại nhiều khu vực khác nhau. Pizza Nếu bạn đã từng thấy pizza phở bò, pizza bún đậu mắm tôm... thì hẳn bạn sẽ ngờ ngợ hiểu ra rằng, đối với nhiều người thì cái gì cũng có thể "ném" vào pizza được. Chỉ từ món bánh pizza phô mai pepperoni truyền thống của người Ý, người ta tạo ra vô số biến tấu như pizza kiểu Hawaii với dứa, pizza hải sản, pizza với xúc xích Đức, pizza ...

Ăn chay là khái niệm không còn xa lạ với người Việt Nam nữa, mọi người đã biết cách ăn chay sao cho đúng ??? Lễ Vu Lan diễn ra vào tháng 7 âm lịch là dịp để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhắc nhở con cháu về chữ Hiếu và cũng là mùa ăn chay lớn nhất trong năm. Tổn thương thần kinh cột sống do ăn chay trường 30 năm   Ăn chay, nhiều rau vẫn táo bón?   Sinh viên và nhân viên văn phòng "đổ xô" đi ăn chay Ăn chay đang trở thành một trào lưu trên thế giới, nhất là trong giới trí thức và chuyên gia. Ở các nước phương Tây, theo một thống kê chưa đầy đủ, có khoảng 5% dân số Anh và Mỹ cho biết họ ăn chay trường hay ăn chay thường xuyên. Ở nước ta, tuy chưa có số liệu chính thức, nhưng sự có mặt của các nhà hàng và quán ăn chay cùng lượng thực khách đông đảo cho thấy số người ăn chay đang tăng dần trong thời gian gần đây. Những ngày gần đây từ chùa chiền, quán xá đến tư gia, ở đâu cũng có các bữa cơm chay thanh tịnh. C...